whoopie pie

Ingredientes:

- 200g de farinha de amêndoas

- 80g de açúcar demerara

- 40 a 50g de clara de ovo

- 70g de mel ou similar (melado, agave etc)

- 1/4 de colher de chá de fermento

- 1 colher de chá de extrato de baunilha