Ingredientes:
Para uma forma de 20cm
Base:
200g de castanhas de caju
1 colher de sopa de cacau 100%
1 a 2 colheres de sopa de manteiga ghee ou óleo de coco
Creme:
2 ovos
1/2 xícara de creme de leite fresco
1/4 xícara de xilitol ou 1/3 de demerara
6 colheres de sopa de ghee ou óleo
225g de chocolate 70%