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Torta Marshmallow


Ingredientes:


Massa 3 formas de 17cm:

6 claras

3 gemas

90g de demerara ou 80g de xilitol

4 colheres de sopa de farinha de arroz

4 colheres de sopa de cacau em pó 100%

90g de óleo de girassol

1/2 colher de cha de bicarbonato


Marshmallow:

3 claras

1/2 xícara de agua

1 xícara de demerara

2 folhas de gelatina incolor ou 1/2 pacotinho do pó

1 colher de sopa de extrato de baunilha

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