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petit gateau de doce de leite


Ingredientes:


1 ovo

2 gemas

600g de doce de leite

2 colheres de sopa de farinha de arroz ou aveia


Doce de leite:

1L de leite de amendoas

200ml de leite de coco

70g de xilitol ou 100g de demerara

Levar ao fogo por 1h, até reduzir, mexendo de vez em quando.

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