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Pavê de chocolate preto e branco


Ingredientes: Creme branco:

200g de leite condensado caseiro ou sem lactose

1 xícara + 1/3 de leite de amendoas ou zero lactose

3 gemas (guarde as claras)

1/4 xícara de amido de milho

1 colher de cha de extrato de baunilha (opcional)


Creme de chocolate:

50g de chocolate 60% picado

200g de leite condensado caseiro ou sem lactose

1 xícara + 1/3 de leite de amendoas ou zero lactose

3 gemas (guarde as claras)

1/4 xícara de amido de milho


Merengue:

3 claras

3/4 de xícara de açúcar demerara ou xilitol


Biscoito:

https://www.levemetv.com/?wix-vod-video-id=048323c10a0a4675b60a9c98e22136e8&wix-vod-comp-id=comp-iwc4pa69#

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