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Copinhos de cookie


Ingredientes:


150g de manteiga ghee

2/3 de xícara de açúcar mascavo

1/3 de xícara de açúcar demerara

1 Ovo

2 gemas

1 colher de sopa de extrato de baunilha

1 xícara de farinha de arroz

1 xícara de farinha de amêndoas

1/4 xícara de fécula de batata

1/4 xícara de amido de milho

1/2 xícara de farinha de linhaça dourada

200g de chocolate 70% picado


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