Ingredientes:
1 ovo
3/4 de xícara de farinha de castanhas de caju (sem ser torrada e sem sal)
3/4 de xícara de fécula de batata
1/2 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de farinha de linhaça dourada
4 a 5 colheres de sopa de manteiga ghee
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar demerara
1/2 colher de café de essência de baunilha (opcional)