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bolo de laranja


Ingredientes da massa:


4 ovos

1 xícara e 1/4 de xilitol ou 1 e 1/2 de demerara

180g manteiga ghee em temperatura ambiente

1/2 xícara de Farinha de arroz

1/4 xícara de farinha de aveia sem glúten

3/4 xícara de Fécula de batata

1/3 xícara de fécula de mandioca ou polvilho doce

1/3 de xícara de farinha de linhaça dourada

1/3 de xícara de Farinha de amêndoas

100ml de Leite de amêndoas

100ml de suco de laranja

1 colher de sopa de fermento em pó

Raspas de 2 laranjas


Cobertura:


100g de amido ou fecula de batata

100g de xilitol

Suco de laranja o quanto baste

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