Ingredientes:
1/2 xícara de manteiga ghee
1 xícara de mascavo ou 3/4 de xilitol
1 ovo
1/2 colher de chá de bicarbonato
1/2 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de farinha de amêndoas
1/2 xícara de fecula de batata
300g de doce de leite sem lactose
1 colher de cha de extrato de baunilha
Doce de leite:
1L do leite de sua preferencia 100g de demerara ou xilitol